RU RU
EN EN
Звонки принимаются круглосуточно
8 (800) 550 64 98
Бесплатно по России
+7 (938) 419 47 25
Заказать обратный звонок

«5642 ВЫСОТА» в Сочи

В самом центре олимпийской столицы России и в непосредственной близости от моря, радует всех жителей и гостей Сочи -  проект Аркадия Новикова «5642 ВЫСОТА», включающий в себя булочную, бургерную и ресторан. Булочная располагает собственной пекарней, в которой представлен большой ассортимент французской выпечки, сытных пирогов, безе и, конечно же, ароматного кофе. В бургерной булки выпекаются по золотому стандарту — 13 сантиметров. Собирают многослойные блюда на открытой кухне. Все ингредиенты свежие, вкусные, сочные, натуральные. В самом ресторане «5642 ВЫСОТА» представлена традиционная адыгская и кавказская кухня. Все просто и в одном месте: французский шик, американская классика и кавказское гостеприимство. На втором этаже «5642 ВЫСОТА СОЧИ» появилось новое атмосферное пространство «5642 ГРИЛЬ» - ресторан с разнообразным меню блюд, приготовленных на огне, большим выбором морепродуктов, оригинальной коктейльной картой и завораживающим видом на морской пейзаж!

Огромный гриль, мангал и дровяная печь – все расположено на просторной открытой кухне ресторана. В меню – магаданские креветки, крабы, лангустины, черноморские мидии, вонголе, разнообразие рыбы и устричный бар. Любители качественного мяса также найдут себе блюдо по вкусу – ароматные люля-кебабы, кавказские шашлыки и несколько видов стейков. В основе блюд – простые традиционные сочетания, чистый вкус продукта, подчеркнутый яркими специями и домашними соусами. 

Черноморские мидии подают щедрыми порциями (в каждой 500г) в белом вине, томатном или сливочном соусе. С нежным мясом краба и спелым сочным яблоком предлагают попробовать лёгкий летний салат, а в качестве горячей закуски можно заказать конечности краба, запечённые в печи. В ней же готовят осетрину домашнего копчения. Обязательно стоит попробовать черноморского калкана и клария (мраморного сома) на гриле – вкус этих блюд, наиболее сильно раскрывается именно при приготовлении на углях. В устричном баре – более 10 сортов всеми любимых моллюсков. Поставки из Японии, Франции, Марокко, Туниса, Ирландии и регионов России осуществляются три раза в неделю. 
В интерьере «5642 Гриль» преобладают натуральные тона и материалы. Большие деревянные и каменные столы, уютные мягкие кресла, картины современных художников, оливковые деревья и миндальные лианы создают располагающую атмосферу. Сквозь панорамные, распахнутые настежь окна слышится шум моря и открывается потрясающий морской пейзаж, от которого невозможно оторвать глаз.

«5642 Высота» - новая «высота» на гастрономической карте Сочи, которую стоит покорить ради новых вкусов, атмосферы и приятных воспоминаний! 
Вернуться

Остались вопросы?

Наши специалисты окажут Вам бесплатную консультацию